“国家必须为其在部署更负责任的集体餐饮方面的公平份额做出贡献”6

作者:殷膘

<p>到2022年,集体餐厅将不得不提出由质量和公平产品组成的半成品菜单</p><p>为实现这一雄心勃勃的目标,一群当地民选官员和恢复专业人员在“世界”论坛上呼吁政府</p><p>集体发布于2018年10月16日下午3:30 - 更新于2018年10月16日下午4:43播放时间4分钟</p><p>为Tribune订户保留的文章</p><p> “农业和投票饮食法”为社区餐厅设定了雄心勃勃的目标</p><p>到2022年,我们50%的板块将由优质和公平的产品组成,其中20%来自有机农业</p><p>我们,集体餐馆老板,社区代表,民选官员和参与食品项目的协会都支持这些目标</p><p>不仅是产品的3%在学校,医院,企业,养老院服务是有机农业的背后,风险是巨大的:访问所有的平衡和健康的一日三餐,动机我们的厨房工作人员,活力,链接到我们的领土,我们的生产...三点十亿餐,每年提供服务,一个十亿只是学校的饭菜,我们了解了巨大的经济杠杆,生态和公众健康这个部门代表什么</p><p>虽然越来越多的集体餐馆参与其中,但毫无疑问,他们仍然是先锋</p><p>报告很清楚:尽管多年来国家的雄心壮志,我​​们餐厅的生物服务份额并没有增长</p><p>在学校,医院,公司和Ehpad中,只有3%的产品来自有机农业</p><p>游行仍然非常高,我们只有四岁</p><p>地方当局是第一个支持项目部署的机构</p><p>但是,如果没有额外的财政支持,我们的努力将不足以应对全国范围内的这一挑战</p><p>我们要求国家为公平份额做出贡献,以便成功部署更负责任的集体餐饮</p><p>我们不能冒失败的风险</p><p>已经提出了一个解决方案</p><p>今天我们呼吁政府对此感兴趣</p><p>一个月前,自然与人类基金会,以及大约二十位媒体人士和协会代表,以及一份请愿书,呼吁建立一个“有机和当地食堂奖金”</p><p>每名儿童每年固定金额为20欧元,分配给集体餐馆三年,以支持这项工作的高级企业</p><p>这个想法不是为了弥补额外的成本,....

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